اسم خضار بحرف الظاء ظ

الظيان هو نبات عشبي يبدأ بحرف الظاء ويشتهر بأوراقه الصغيرة والمنتظمة وزهوره الصغيرة ذات اللون الأبيض، يُستخدم عادة كنبات عطري في الطهي لإضافة نكهة عميقة وحادة إلى الأطعمة، كما يُستخدم أيضًا في الأدوية العشبية ومنتجات العناية بالبشرة.

لاستخدام الظيان في الأطعمة أو الأعشاب العلاجية، يمكن جمع أوراقه الطازجة واستخدامها كمكون في الأطباق المختلفة، يمكن أيضًا تجفيف الأوراق واستخدامها كنبات عطري مجفف.

الظفرة هي نباتات صحراوية تبدأ بحرف الظاء زتنمو في مناطق الصحراء والمناطق الجافة، وعلى الرغم من أنها غالبًا ما تُعرف بأنها نباتات صحراوية جافة، إلا أنها تُستخدم في بعض التقاليد الشعبية والطب العربي القديم لعلاج بعض الأمراض، ويمكن استخدام الجذور والأوراق في هذا السياق.

يمكن تحضير الظفرة للاستخدام في الأطعمة عن طريق تجفيف الأوراق والجذور وثم استخدامها كمكونات في بعض الأطباق التقليدية.