الكميات الموصى بها للفيتامينات والمعادن للاطفال
الكميات الموصى بها للفيتامينات والمعادن للاطفال تعد الفيتامينات المغذية في معظم أنواع الطعام مفيدة وتساعد في الحفاظ على صحة الجسم، وبسبب فوائدها الصحية، يوصى عمومًا بتناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات بشكل يومي، بالإضافة إلى ذلك فإن عدم تناول ما يكفي من هذه الفيتامينات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية.
وتعتبر الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي يمكن أن يحصل عليها الإنسان من مصادر طبيعية، وهي تساهم في صحة الجسم بشكل جيد، ويساعد على أداء الوظائف الطبيعية للجسم، ونقص الفيتامينات في الجسم يؤثر على جميع الأعضاء ويسبب العديد من الأمراض المختلفة وسوف نبين ذلك في هذا المقال من خلال موقع mlzamty.com
المحتويات
عرض
أفضل الفيتامينات والمعادن للاطفال
- يوجد نوعان من الفيتامينات: فيتامينات تذوب في الدهون وفيتامينات تذوب في الماء.
- حيث يخزن الجسم النوع الأول من الفيتامينات في الأنسجة الدهنية وفي الكبد حتى يحتاجها الجسم.
- لأن بعض هذه الفيتامينات يمكن أن تبقى لأيام أو حتى شهور، وعندما يحتاج الجسم إليها بعض النواقل تنقلها إلى الجزء الذي يحتاجها.
- ومن هذه الفيتامينات: فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين د.
- من ناحية أخرى لا يخزن الجسم الفيتامينات الذائبة في الماء، حيث يبقى في مجرى الدم والكميات الزائدة منه تفرز مع احتياجات الجسم مع البول.
- لذلك يجب تناول هذه الفيتامينات بشكل مستمر، وهذه المجموعة تشمل فيتامينات C و B، وفيما يلي شرح للفيتامينات التي يحتاجها الطفل مع مصادرها.
شاهد أيضًا: بحث عن المعادن وخصائصها
أبرز الفيتامينات المهمة للصحة
أولاً: فيتامين أ – A
- يعد فيتامين أ من أهم أنواع الفيتامينات التي تعمل على الحفاظ على صحة الأسنان والعظام، بالإضافة إلى أنها تساعد في تجديد خلايا الجسم.
- يعد فيتامين أ من الفيتامينات الهامة التي تساعد في الحماية من الأورام السرطانية المتعددة.
- وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تساعد على تثبيط إنتاج الحمض النووي في الجسم.
المصادر الطبيعية لفيتامين أ
- يوجد في الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل البروكلي والسبانخ وأكثر من ذلك.
- يوجد فيتامين أ في مصادر حيوانية مثل كبد البقر وزيت كبد سمك القد.
- في الحبوب الكاملة، الأفضل هو الشوفان، حيث يحتوي على نسبة عالية منه.
ثانياً: فيتامين ب – B
- فيتامين ب – B هو أحد الفيتامينات المعقدة المهمة جدًا للصحة العامة، ويحتوي فيتامين ب على العديد من الأنواع مثل فيتامينات ب1، ب2، ب 5، ب 6، ب 7، ب 9، ب
- يساهم في عملية التمثيل الغذائي ويقي الجسم من العديد من الأمراض.
- يساعد في الحماية من التعرض للعدوى التي تصيب الجلد والجسم بشكل عام.
- ويساعد الشعر على النمو والحفاظ على تألقه.
- يساهم فيتامين ب في تدهور الأحماض الدهنية في الجسم وأيضا يشكل الكوليسترول الجيد.
- يقي من أمراض الروماتيزم ويعالج نقص هرمون الغدة الدرقية.
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يقلل من الإصابة بفقر الدم وفقر الدم.
- حماية الجنين من التعرض للعيوب الخلقية أثناء الحمل.
- وحماية خلايا الدماغ من التعرض للتلف وحماية الجهاز العصبي المركزي للدماغ.
المصادر الطبيعية لفيتامين B
- يوجد في اللحوم والأسماك وخاصة السلمون والدواجن
- جميع منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب.
- البقوليات المختلفة، بما في ذلك الفول والعدس ونخالة القمح.
- الخضار الورقية والقرنبيط هي ثمار البرتقال والموز.
ثالثًا: فيتامين ج- C
- فيتامين ج – سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة كما تحافظ على صحة العظام والأسنان.
- الحماية من أمراض القلب المختلفة والأمراض المصاحبة لها مثل تجلط الدم وتصلب الشرايين.
- يساعد فيتامين ج على تقوية مناعة الجسم مما يمنع الأمراض وخاصة الأمراض السرطانية.
- الحماية من نزلات البرد والإنفلونزا.
المصادر الطبيعية لفيتامين C
- الفلفل الأحمر مصدر طبيعي لفيتامين سي ويحتوي على 3 أضعاف ما يوفره البرتقال من هذا الفيتامين.
- الكيوي والتوت غنيان بفيتامين سي.
- البابايا هي فاكهة استوائية تمد الجسم بفيتامين سي.
- يعتبر البروكلي والقرنبيط من الخضروات المهمة الغنية بالفيتامينات.
رابعًا: فيتامين د – D
- فيتامين د – D من الفيتامينات المهمة التي تساعد في بناء العظام والوقاية من الأمراض التي تصيبها، مثل هشاشة العظام والأمراض الروماتيزمية وغيرها.
- الحماية من التعرض للكساح عند الأطفال.
- من الممكن الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس مما يساعد على تحفيز الجسم.
المصادر الطبيعية لفيتامين D
- تعتبر منتجات الألبان من أهم أنواع الأطعمة الغنية بفيتامين د.
- تحتوي جميع أنواع الأسماك على الكمية المناسبة من فيتامين د.
- بعض الأطعمة المهمة التي تحتوي على فيتامين د تشمل الفطر والمحار والبيض.
- من أهم المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكمية عالية جدًا من فيتامين (د) هي الشمس قبل الظهر.
تابع أيضًا: ما هو أثقل المعادن وترتيبها
أبرز المعادن المهمة للصحة
أولاً: البوتاسيوم
- هكذا يؤدي نقص البوتاسيوم إلى العديد من المشاكل الصحية، ويعتبر البوتاسيوم من أنواع المعادن المميزة التي تساعد في حماية القلب من التعرض لأمراض مختلفة.
- يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء في الجسم ويخفض ضغط الدم المرتفع.
المصادر الطبيعية للبوتاسيوم
- حيث يوجد هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل منتجات الألبان وأيضًا الفواكه وخاصة الموز.
- كما أن اللحوم غنية بالبوتاسيوم.
ثانياً: الكالسيوم
- يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن التي تحافظ على صحة اللثة والأسنان، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في بناء العظام وحمايتها من التقصف والأمراض ذات الصلة.
- يحمي الكالسيوم خلايا الدم من الجلطات ويساعد على منع النزيف.
- يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي.
المصادر الطبيعية للكالسيوم
- هكذا هناك أطعمة غنية بالكالسيوم مثل الأسماك والخضروات المعلبة مثل البروكلي والقرنبيط.
- تزود منتجات الألبان الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه.
ثالثا: الحديد
- الحديد معدن مهم للجسم، ونقص الحديد يعرض الإنسان لخطر الإصابة بفقر الدم.
- ومن فوائد الحديد أنه يساعد في نقل الأكسجين عبر خلايا الدم إلى باقي أجزاء الجسم ويساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم.
المصادر الطبيعية للحديد
- لحم البقر مدرج في قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- تحتوي الحبوب، بما في ذلك فول الصويا على وجه الخصوص، في كوب واحد على 8 ملغ من الحديد.
- الفواكه المجففة ومنها الزبيب والمشمش وغيرها وأيضً البنجر والرمان غنيان بالحديد.
نصائح لتغذية الأطفال
- هكذا ينصح بإعطاء الطفل أنواع مختلفة من الخضار والفواكه، كل لون يحتوي من هذه الأطعمة على مجموعة مختلفة من الفيتامينات والمعادن.
- والبدء في تقديم الأنواع المألوفة لدى الطفل، حيث يأكل الأطفال عادة الأطعمة التي يألفونها، وأن هناك عدة نصائح لتشجيع الطفل على تناول مختلف الأغذية وهي فيما يلي:
- إشراك الطفل في اختيار وتحضير الفواكه والخضروات.
- شارك الأطفال بالفواكه والخضروات لتشجيعهم على ذلك.
- احرص دائمًا على توفير الخضار والفواكه ليأكلها الطفل عندما يكون جائعًا.
- قدم الخضار والفواكه بطريقة جميلة، ونوّع ألوانها وضعها في أطباق منفصلة.
- قدم الخضار والفاكهة قبل الوجبات الرئيسية عندما يكون الطفل جائعًا.
اقرأ أيضًا: ما هو اخف المعادن في الطبيعة
ما هي أضرار الفيتامينات؟
- هكذا على الرغم من الفوائد المتعددة للفيتامينات، إلا أن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة.
- حيث تعد الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د من أكثرها ضرر.
- لأنه يتم تخزينها في أنسجة الجسم، أما بالنسبة للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، على الرغم من أن الجسم لا يستطيع تخزينها، إلا أن بعضها مثل فيتامين ج وبعض فيتامينات ب.
يمكن أن يسبب أيضًا تسممًا، وسنذكر هنا بعض التأثيرات السامة لبعض الفيتامينات:
- حيث تسبب أضرار فيتامين أ الصداع والطفح الجلدي وتلف وتساقط الشعر، بالإضافة إلى جفاف الجلد أو تقشره وتشقق الشفتين.
- يسبب الكثير من فيتامين د فرط كالسيوم الدم، وله أعراض مثل الغثيان والقيء والتبول المفرط والحكة والضعف وحصى الكلى.
- الجرعات العالية جدًا من فيتامين سي يمكن أن تسبب الغثيان أو الإسهال أو الصداع أو الغازات أو حصوات الكلى.
وهنا نكون قد تحدثنا باستفاضة عن أهم وأبرز الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الاطفال مع مصادرها الطبيعية، وتحدثنا عن بعض النصائح التي يجب معرفتها عند تناول طفلك لهذه الفيتامينات، نرجو أن ينال مقالنا إعجاب حضراتكم.