الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي
الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات يوميًا للحفاظ على نشاطه وحيويته.
وتجديد الخلايا وإعادة بناء الخلايا التالفة، ومواصلة العمليات الحيوية وحمايتها من الأمراض لأن الجسم يحتاج إلى حوالي 10 فيتامينات أساسية يوميًا.
لذلك فأنت بحاجة إلى معرفة أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم والتي يجب تناولها يوميًا.
وذلك باتباع نظام غذائي صحي ومتكامل غني بالفيتامينات والمعادن وسوف نبين ذلك في هذا المقال من خلال موقع mlzamty.com
المحتويات
عرض
الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي
يحتاج الجسم إلى مجموعة من الفيتامينات التي تشارك في أداء العديد من الوظائف الحيوية داخل الخلايا، ومن أهمها نذكر ما يلي:
فيتامين أ
- عند التطرق لموضوع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي لابد من تناول فيتامين أ.
- فهو من أهم الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- ويمكن أن تكون المستويات المطلوبة من الفيتامين تم الحصول عليها يوميًا عن طريق تناول الخضروات الداكنة أو تناول كوب من الحليب يوميًا والبيض والجزر والبطاطس.
حيث أن فيتامين أ له فوائد عديدة منها:
- يدعم صحة الأسنان والعظام والجلد والعينين.
- يساهم في التجديد المستمر للبشرة وخلايا الجسم.
- حيث يضم الكثير من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة خلايا الجسم والجلد التالفة وتستبدلها بأخرى جديدة.
- يعمل على منع تكون الخلايا السرطانية في الجسم.
شاهد أيضا: بحث عن الهرم الغذائي الحديث للاطفال
مركب فيتامين ب
- يتكون مركب فيتامين ب من ثمانية أنواع من فيتامين ب وهي: فيتامين ب 1، ب 2، ب 3، ب 5، ب 6، ب 7، ب 9، ب 12.
- ويمكن الحصول عليه من خلال الأطعمة التالية: البيض، البطاطس، البقوليات، المأكولات البحرية، الخبز والموز والبطيخ والخضروات، فهذه المجموعة ذات أهمية كبيرة لصحة الجسم.
فهي ضرورية في العديد من العمليات الحيوية، مثل:
- يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء.
- يساهم في التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحول دهون الجسم إلى طاقة.
- يعمل على تحسين المزاج.
- هذا يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يساعد على إنتاج الهرمونات في الجسم.
- يحسن أداء الجهاز العصبي.
فيتامين ج
- كما أنه من الفيتامينات الأساسية والرئيسية للجسم التي يمكن الحصول عليها عن طريق تناول: الليمون والجوافة والبرتقال والأناناس والبنجر.
والتي يحتاجها الجسم للتخلص من العديد من المشاكل الصحية، وإليك بعضًا منها:
- يساعد في تقليل أعراض البرد.
- يساعد في تقليل التجاعيد والخطوط البيضاء.
- ترطيب البشرة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة.
- يساعد في التئام الجروح.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
فيتامين د
- تتشابه أهميته مع معدن الكالسيوم، حيث أنه ضروري للعظام، كما أنه يساعد الأعصاب على حمل الرسائل المختلفة في جميع أنحاء الجسم.
- ويمكنك الحصول على الكمية الصحيحة من هذا الفيتامين عن طريق تعريض نفسك لأشعة الشمس لمدة 10 إلى 15 دقيقة يوميًا.
- أو عن طريق تناول أطعمة معينة مثل: الأسماك الزيتية والبيض والفطر حتى يتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د.
فيتامين هـ
- يحمي فيتامين إي خلايا الجسم من التلف الناتج عن التدخين والتلوث البيئي وأشعة الشمس والعديد من المواد الضارة.
- كما يساعد هذا الفيتامين الخلايا المختلفة على التواصل مع بعضها البعض.
- ويمكنك الحصول على فيتامين هـ عن طريق تناول بذور عباد الشمس والمكسرات المختلفة والزيوت النباتية والسبانخ والبروكلي.
تابع أيضًا: كيفية حساب الكالوري التي يحتاجها الجسم يوميًا
فيتامين ك
- أنت بحاجة إلى فيتامين ك لحماية نفسك من تجلط الدم وبناء عظام صحية وقوية.
- وبعض المصادر الرئيسية لفيتامين K هي الخضار الورقية الخضراء مثل:
- السبانخ والبروكلي والبقدونس، يمكن الحصول عليها أيضًا من القرع والتين.
- يجب العلم أن فيتامين ك يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية لذلك استشر طبيبك دائمًا حول هذا الأمر.
فيتامين ب 1
- يساعد هذا النوع من الفيتامينات المسمى الثيامين، الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة، بالإضافة إلى بناء خلايا الدماغ والحفاظ عليها، وفي الحالة الطبيعية.
- يحصل الشخص على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين من الطعام الذي يأكله.
- لكن النساء الحوامل والمرضعات بحاجة إلى نسبة أعلى، وكذلك مرضى السكري.
- يمكنك العثور على الثيامين في الفاصوليا السوداء والعدس والحبوب الكاملة واللفت والبروكلي والكبد والبيض.
فيتامين ب 2
- حيث تحتاج خلايا الجسم التي تسمى أيضًا الريبوفلافين إلى فيتامين B2 للقيام بعملها بشكل جيد ويمكن أن يساعد في منع الصداع النصفي.
- يمكنك الحصول على الحصة اليومية الموصى بها عن طريق تناول منتجات الحبوب الكاملة والبيض والحليب والأسماك والبامية والموز والخضروات الخضراء.
- من الجدير بالذكر أنه إذا تناولت الكثير من فيتامين B2، ستلاحظ تغيرًا في لون البول إلى اللون الأصفر الفاتح.
فيتامين ب 3
- يساعد هذا النوع من الفيتامينات المسمى النياسين على تعزيز صحة الجلد والأنسجة وحمايته، ويحسن مستويات الكوليسترول في الدم.
- ويمكنك العثور على فيتامين ب 3 في سمك السلمون والدجاج وزبدة الفول السوداني والتونة والسلمون والبروكلي والعدس.
فيتامين ب 6
- يلعب هذا الفيتامين دورًا في أكثر من 100 عملية في الجسم، حيث وُجد أن فيتامين ب 6 يساعد في الحماية من فقدان الذاكرة وسرطان القولون والمستقيم.
- كما أنه مهم أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويوجد فيتامين ب 6 في الخضار الورقية والفواكه غير الحمضية مثل الموز والبطيخ والأفوكادو والكوسا، وكذلك الأسماك واللحوم.
فيتامين ب 9
- أو ما يسمى بحمض الفوليك، حيث يجب على النساء اللواتي يرغبن في الحمل أن يستهلكن حمض الفوليك باستمرار.
- لأنه يساعد في تكوين الحمض النووي ويحمي الجنين من العيوب الخلقية المختلفة ويساعد في التخلص من الالتهابات ومنع الاكتئاب.
- ويمكن الحصول على حمض الفوليك من مجموعة متنوعة من المصادر، مثل الخضار الورقية والبرتقال والبقوليات والأفوكادو.
فيتامين ب 12
- لهذا الفيتامين فوائد عديدة أهمها الحفاظ على صحة الأعصاب والعمليات الهضمية في الجسم.
- ويساعد فيتامين ب 12 الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة لذلك من المفيد تناوله قبل تناوله قبل الذهاب إلى الصالة الرياضية.
- من أهم مصادر فيتامين ب 12 الكبد والكلى واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
تعرف على أعراض نقص الفيتامينات في الجسم
أعراض نقص فيتامين أ
- تقشر وجفاف الجلد، العمى الليلي، ضعف المناعة وزيادة الالتهابات في الجسم.
أعراض نقص فيتامين د
- كساح الأطفال، لين العظام، الشعور بالتعب، أوجاع الجسم المختلفة بما في ذلك آلام العضلات والاكتئاب، صعوبة التئام الجروح وتساقط الشعر.
أعراض نقص فيتامين هـ
- ضعف العضلات وآلامها، اضطرابات بصرية، الشعور بالتوعك، الشعور بالتعب والإرهاق.
أعراض نقص فيتامين ب
- تقلبات المزاج، الضعف العام، فقر الدم ومشاكل الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: الحالة النفسية وتأثيرها على أعضاء الجسم
تعرف على أضرار الفيتامينات
- على الرغم من الفوائد المتعددة للفيتامينات، إلا أن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا بالصحة.
- حيث تعد الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين د من أكثرها ضرر.
- لأنه يتم تخزينها في أنسجة الجسم، أما بالنسبة للفيتامينات القابلة للذوبان في الماء.
- على الرغم من أن الجسم لا يستطيع تخزينها، إلا أن بعضها مثل فيتامين ج وبعض فيتامينات ب.
- يمكن أن يسبب أيضًا تسممًا، وسنذكر هنا بعض التأثيرات السامة لبعض الفيتامينات:
- تسبب أضرار فيتامين أ الصداع والطفح الجلدي والشعر الخشن وتساقط الشعر وجفاف الجلد أو تقشره وتشقق الشفتين.
- يسبب الكثير من فيتامين د فرط كالسيوم الدم، وله أعراض مثل:
- الغثيان والقيء والتبول المفرط والحكة والضعف وحصى الكلى.
- الجرعات العالية جدًا من فيتامين سي يمكن أن تسبب الغثيان أو الإسهال أو الصداع أو الغازات أو حصوات الكلى.
وهكذا قد وضحنا لكم في هذا المقال المبسط الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، وتعرفنا على أهم أضرار وأعراض نقص فيتامينات الجسم، ونتمنى أن نكون قد أجبنا على جميع أسئلتكم.