كيفية زراعة نبتة العدس في القطن في مصر

زراعة نبتة العدس في القطن في مصر، أن العدس من أنواع البقوليات التي تساعد الجسم بشكل كبير على النمو وهو يتميز بقيمته الغذائية العالية وتكلفته  المنخفضة فهو سعرة مناسب، والسهولة في تحضيره وهو مرتبط مع البازلاء وجميع أنواع الفاصوليا.

وشكله صغير جدًا ومن السهل زراعته، فهو ينمو في ظروف خاصة فقط يحتاج للاعتدال، فإذاعرفنا الطريقة لن تجدها صعبة بل هي اسهل ما يكون ومع كل هذه الفوائد علينا عدم إهمال زراعتة وتناوله.

فهو سيجعل لدينا العديد من الفيتامينات التي نحتاجها، واليوم سوف نذكر معًا كيفية زراعة نبتة العدس في القطن فتابع معنا.

كيفية زراعة نبتة العدس في القطن

فمنه حبوب كبيرة وصغيرة ويوجد العشرات من الأصناف في كل نوع ولكن المعروف من بينها هو اللون الأصفر أو البنى

أنواع متعددة من العدس:

العدس الأصفر:

• لونه يكون أصفر.

العدس الأحمر:

• لونه احمر وهو ينضج بسرعة عن باقى الأنواع وبه كمية بروتين قوية.

العدس البني:

• أو البني الفاتح وهو مشهور كثيرا عن باقى الأنواع .

العدس البرتقالي:

هو يكون مثل العدس البنى ولكن به نسبة من الدهون وهذا هو الفرق.

العدس الأسود:

• به كميات كبيرة من الفوائد للجسم.

العدس الأخضر:

• مفيد للجهاز الهضمى لما به من ألياف التي تدفع الطعام وتسهيل عملية الإخراج.

شروط زراعة نبتة العدس

• لا يمكن زراعة العدس في أماكن حارة، لأنها لا تحب الحرارة العالية، فلابد من زراعتها في أماكن معتدلة ورطوبة قليلة في التربة الباردة تعمل على موتها، والحرارة الكبيرة تجعلها جافة لذلك علينا جعلها في مكان معتدل.
• نبتة العدس تحب ان يكون المكان به شمس والأرض تكون بجودة عالية.
• يمكن زراعة نبتة العدس مع بذور أخرى، وتكون بجودة عالية خاصة مع البطاطا والخيار، ولا يمكن أن تكون صالحة مع البصل والثوم.
• عليك وضع الشتلات بطريقة صحيحة، وتبعدها قليلًا عن بعضها البعض لتجنب التشابك معًا.
• ولكن اذا كانت درجة الحرارة منخفضة لابد أن ندفنها في الليل لتجنب إفسادها.
• يجب وضع السماد قبل وضع البذور، واختيار تربة صالحة وليست سيئة فهذا يساعد الزرع على أن يكون جيدًا تمامًا.
• يمكن أن نزرعها في البيت وعندما تصبح شتلات ننقلها خارج البيت، فهذا لن يضر بل يحميها.
• علينا اختيار الوقت المناسب أي في منتصف الربيع وأوائل الصيف.
• أيضًا عند الزراعة نختار حوض للزراعة يكون مناسب، فيجب أن يكون به ثقوب لتصريف المياه التي تكون زائدة، وعدم تكون عفن به ولابد ان يكون الحوض نظيف خالى من اى جراثيم لكى تنمو البذرة بشكل سليم.
• علينا وضع الأحواض بعيدًا عن الحيوانات والأطفال وتكون في مكان معزول لكى لا يفسدونها.

اقرأ أيضًا: ما هي مصادر تلوث المياه السطحية والجوفية

رعاية نبتة العدس

• نبتة العدس يمكنها التعامل مع الجفاف ولكنها تحب أن تكون رطبة دائمًا فعلينا ريها عند الشعور بأنها جافة.
• إذا كانت التربة خصبة لا تحتاج الى تسميد التربة ولكن ان كانت غير ذلك فعليك البدء بتسديدها قبل الشتلات.
• أيضًا علينا بالاهتمام أن يكون هناك فرق بين الشتلات، لكى لا يحدث تعفن فلابد من التهوية وأيضًا علينا عمل تعريشات لتجنب الآفات، والحشرات، لانها تعيق نمو العدس وسوف تسبب خسارة لك.
• وفى موعد الحصاد أن كان محصولك صغير يمكن حصادة بيدك، اما ان كان كبير فسوف يكون من السهل استعمال الة الحصاد فهي تخرج العدس في جهة، واوراق الشجر في جهة، وتسمى التبن وهذا التبن مناسب جدًا لتغذية الحيوانات بأكملها.

تخزين حبوب العدس

• نبتة العدس محببة كثيرًا في فصل الشتاء، وهي مفيدة أيضًا وتشعرنا بالدفئ ويمكن تخزينها في ادراج ثلاجتك أسبوع أن كانت خضراء، اما ان كانت مجففة فتظل بحالتها لمدة عام.
• وهناك أقراص تستخدم لمنع التسوس يمكننا استعمالها ووضعها داخل العدس في مكان جيد التهوية.

زراعة العدس في القطن

• نحضر اوانى للزراعة مثل طبق بلاستيك، ثم نقوم بنقع البذور يوم كامل في المياه.
• تضع القطن في الطبق البلاستيك، ونقوم بتبليل القطن بقطرات بسيطة ولا نجعلها مغمورة بالماء.
• نضع البذور على سطح القطن ثم نرشه، ولا نكثر لكى نحصل على نبتة جيدة.
• علينا تبليل البذور دوما دون الاكثار، لكي لا تتعفن و بعدها عن الشمس.
• عندما يظهر منها جزء بارز علينا نقله الى مكان به شمس، لكى يكمل نموه بشكل صحيح.
• بعد ذلك عند ظهور السيقان والأوراق ينقل في التربة المناسبة للزرع.
• يمكننا استخدام بذور أخرى غير العدس للإنبات في والقطن والشعير والحلبة.

أهمية وفوائد العدس

• من أهمية العدس أنه يقلل الكوليسترول لما به من ألياف، ويقلل الإصابة بأمراض القلب والاوعية والسكر فهو مفيد لانواع عديدة من الأمراض الخطيرة.
• وهو أيضًا مصدر جيد للبروتين، فمن الممكن أن يحل محل اللحوم في تعويض البروتين.
• به أيضًا بوتاسيوم وكالسيوم، وماغنسيوم، فهى مناسبة للضغط تمامًا والكالسيوم مناسب لبناء العظام بشكل أفضل والحماية من هشاشة العظام وحماية الأسنان تمامًا.
• العدس غني بحمض الفوليك، هذا الحمض الذى يحتاجة النساء الحوامل لكي لا يحدث عيوب خلقية للجنين ويمنع التشوهات بنسبة كبيرة جدًا.
• مناسب جدًا للمناعة بشكل كبير فتقوى بشكل كبير الجهاز المناعى.
• يزيل السموم بشكل جيد من الجسم وهو مدر للبول.
• يحمى الجهاز العصبى حيث أنه يحد من القلق والتوتر بشكل كبير.
• يوجد به معدن غير متوافر في أي أطعمة أخرى، وهو معدن السيلينيوم الذي يقلل من الإصابة بالاتهابات وأيضًا الأورام.
• يحتوى أيضًا على الحديد اللازم لبناء الطاقة، حيث أن نقص الحديد يسبب التعب والإرهاق بشكل ملحوظ ويسبب فقر الدم والانيميا.
• يقلل الإصابة بأمراض القولون والامساك لأن به ألياف.
• يسبب خسارة الوزن، لأنه يقلل الشهية بشكل ملحوظ ويجعلنا نشعر بالشبع فترة طويلة، وبذلك يمكن استخدامة في الرجيم، فما يحتوى به من معادن وفيتامينات تشعر بالشبع لوقت أطول.
• يقوم على حرق الدهون والمساعدة على الإسهال وبالتالي لا يترسب الطعام داخل الجسم، لذلك سنجد هذه الوجبة ضرورية عند من يهتمون والرجيم بشكل خاص.

هل يوجد اضرار من كثرة تناول العدس؟

• لما له من كل هذه الفوائد ولكن عند تناولها بكثرة يسبب غازات، لاحتوائه على ألياف، فتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ينتج عنها الغازات.
• يمكن الحد من مشاكل أخرى العدس والبقوليات، بنقعها لمدة طويلة في الماء وعند الطهى نطهيها بشكل تام، لأن البقوليات بها مضادات تغذية تتداخل مع عملية الهضم لذلك نقعها مفيد جدًا.

لمشاهدة المزيد: معلومات عن نهر النيل في مصر

 عدم نقع العدس يؤدى إلى

• نقص امتصاص الحديد والزنك والكالسيوم، ونقص المعادن الأخرى من الجسم بشكل ملحوظ، فيحدث التعب والارهاق نتيجة لذلك.
• مقاومة الهضم بشكل كبير، فيحدث مشاكل في عملية الهضم أيضًا  ونشعر دائما بعدم الراحة في الأكل.
• وفى النهاية لابد من الاهتمام بزراعة العدس وتناوله لما به من فوائد كثيرة تعلمناها من هذا المقال، فهو غير مكلف ابدًا
• وايضًا يوجد به العديد من الفوائد التي تساعد الجسم على النمو وتساعدهم على عدم الإصابة بالأمراض الخطيرة.
• أيضًا لذلك علينا عدم تجاهل هذه النبتة الرائعة، التي لا يوجد مثلها أبدًا وعلينا تناولها.
• وأيضًا أن نجعل أولادنا يتناولونه أيضًا، حتى وإن كان في كوباية فبعد معرفة ما يحتوى لن نترك هذه القيمة دون الاستفادة منها، وحتى ان الكثير يحبونها كثيرًا لطعمها الجميل دون معرفة كمية الفوائد هذه.

وقد ذكرنا لكم اليوم معلومات كافيه عن زراعة نبتة العدس، ونرجو أن نكون قد أفدناكم بهذة المعلومات، ونرجو نشر المقال لتعم الفائدة على الجميع، ولا تنسوا لايك للمقال ومنتظرين تعليقاتكم.