معلومات عن ترشيد الاستهلاك الغذائي

معلومات عن ترشيد الاستهلاك الغذائي أن ترشيد الاستهلاك من الأمور الضرورية التي يجب أن نلجأ إليها لها، لها من فوائد كثيرة حيث أنها تقلل من المال الذي يتم إنفاقه بالإضافة إلى أنها تحمي البيئة من التلوث، إلى قد ينتج من النفايات.

لذلك سنسرد لكم من خلال هذا المقال بعض الطرق التي يمكن استخدامها للحفاظ على الطعام من التلف لأطول فترة ممكنة، بالإضافة إلى الطرق التي تستخدم في التعبئة والتغليف للحفاظ على الأطعمة من التلف.

الطرق المستخدمة لترشيد الاستهلاك الغذائي

• الحرص على متابعة أسعار كافة السلع الغذائية خاصة في الأوقات التي تصبح نادرة فيها، وذلك لكي تقوم بشرائها وتخزينها لحين الحاجة إليها ونذكر الطماطم كمثال لذلك.
  • حيث أنه في بعض الأوقات نجدها منخفضة في الثمن وذلك في مواسم معينة فقط.
  • لذلك يجب الحرص على شراء الطماطم في المواسم تلك وتخزينها حتى يمكن استخدامها في الأوقات التي يرتفع فيه ثمنها.
• إرشاد الناس إلى ضرورة الترشيد في الاستهلاك خصوصًا في السلع الغذائية، وذلك لما له من دور كبير في التخلص من الأزمات الغذائية التي قد تواجهها البلاد.
• ضرورة عدم انسياق الناس وراء الحملات الإعلانية التي تروج لمنتج معين لا يحتاجه الفرد بصورة ضرورية.
• الحرص عل شراء المنتجات الغذائية الضرورية فقط بالكميات التي تحتاجها، فلا تزيد عليها وذلك فيما يتعلق بكافة السلع الغذائية المختلفة من فواكه وخضروات وحبوب وغيرها من المواد الأخرى المختلفة.
  • ومن المرجح أن تقوم بشرائها أسبوعيًا وذلك حتى لا تتعرض للتلف في النهاية.
• ضرورة استهلاك السلع الغذائية بالكميات المطلوبة فقط، وذلك طبقًا لعدد أفراد الأسرة حيث يتم تقدير حاجة كل فرد من السلع الغذائية ويتم طبخها وفقًا لذلك بالإضافة إلى الامتناع عن طبخ أكثر من صنف من الأغذية في وجبة واحدة.

شاهد أيضًا: ثقافة الاستهلاك والترشيد

معلومات عن ترشيد الاستهلاك الغذائي

• الحرص على انتقاء المواد الغذائية فيما يناسب دخل الأسرة الشهري، فلا بد من الابتعاد عن الأطعمة الغذائية ذات التكلفة العالية.
• من الضروري أن يكون لدى الفرد القدرة على اختيار الأطعمة الغذائية التي تحتوي على الجديد من الفوائد الغذائية، بالإضافة إلى حسن اختيار الخضراوات والفواكه السليمة والغير تالفة وذلك حتى تبقى طازجة أطول فترة.
• إذا هممت بشراء المواد الغذائية فاحرص على أن تقوم بشرائها جمله، وذلك لتوفير الأموال بالإضافة إلى أنها تسهل على الإنسان حيث يقوم بشرائها شهريًا.
• التعرف على السلع الغذائية المختلفة بأسعارها المتداولة والمعروفة لك وفقًا للجودة والسعر المطلوب.
• التعرف على البدائل الأساسية للسلع الغذائية المختلفة، حتى يمكنك شرائها في حاله زيادة السعر أو اختفائها من الأسواق.
• الامتناع عن قطع الثمار إلى قطع صغيرة وذلك عند تقشيرها.
• الحرص على الاستفادة من كافة الأطعمة المتوفرة وخصوصًا بقايا الأطعمة وذلك بدلا من رميها.
• الحرص على التبرع بالأطعمة التي لا يتم استخدامها للفقراء والمحتاجين.
  • الذين لا يملكون المال الكافي لكي يقوموا بشراء الأطعمة.
• الحرص على تعلم الطرق التي يمكن من خلالها تخليل الأطعمة المختلفة، وذلك لأنها تعتبر من الطرق التي يمكن استخدامها للحفاظ على الأطعمة.
  • ويتم لك من خلال وضع الأطعمة في المحلول الملحي أو الخل.
  • وتعتبر هذه الطريقة من الطرق التي يمكن استخدامها لتوفير الأموال.
  • بالإضافة إلى التقليل من غاز الكربون الذي ينبعث من الأطعمة التالفة.

ترشيد الاستهلاك الغذائي

• تعلم الطرق المناسبة لتجميد الأطعمة المختلفة، بالإضافة إلى طرق التعبئة والتغليف وذلك لحفظ الأطعمة بشكل جيد وحمايتها من التلف.
• اختيار الطريقة المناسبة لحفظ الأطعمة المختلفة.
  • حيث إن تخزين الأطعمة بصورة غير صحيحة قد يؤدي إلى تلف العديد من الأطعمة.
  • حيث أنه من خلال الأبحاث التي أجراها مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية، فإن نحو ثلثين القمامة تنتج من الأطعمة الفاسدة لك في المملكة المتحدة.
• الحرص على اتخاذ الطرق المناسبة للتسوق.
  • حيث أنه من الطرق المناسبة للتوفير هو أن تقوم بشراء الطعام لمرة واحدة فقط.
  • وبالكميات المناسبة المطلوبة حيث إن التسوق عدة مرات متتالية يؤدى إلى شراء العديد من الأطعمة بكميات كبيرة غير مطلوبة.
  • بالإضافة إلى ضرورة وضع قائمة من السلع الغذائية المراد شراؤها، حيث إن هذه الطريقة من الطرق الفعالة في شراء الأطعمة المطلوبة فقط.
• استغلال الأطعمة كسماد للتربة حيث يمكنك من خلال دفن بعض الأطعمة من أجل الحصول على السماد الطبيعي للتربة، مما يجعل من الحديقة منظرًا خلابًا وجميلًا.
• الحرص على تسجيل كافة الأطعمة التي يتم إلقائها، وذلك حتى يتم التقليل من الكميات التي يتم شرائها في المرة القادمة.
• حتى يمكن استغلال كافة الأطعمة قبل تلفها، يجب عليك أن تقوم باستهلاكها قبل أن تنتهي مدة الصلاحية المقررة.
• ضرورة تناول الأطعمة كلها بالقشر الخاص بها وذلك بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية.
• الحرص على ترتيب الأطعمة بداخل الثلاجة وذلك منعًا للفوضى.
  • من أن تنتشر بداخلها حيث إن الثلاجة التي تكون ممتلئة بالأطعمة تزيد من نسبة إهداء وإتلاف العديد منها.

شاهد أيضًا: موضوع تعبير عن ترشيد استهلاك الماء بالعناصر

الإسلام وترشيد الاستهلاك

حثنا ديننا الحنيف على ضرورة ترشيد الاستهلاك، حيث أنه يعتبر عملًا من أعمال العبادة لله عز وجل.

حيث إن المسلم يعرف بالاعتدال والوسطية دون بخل أو تقليل وقد ذكر في القران الكريم ضرورة عدم الإفراط في الاستهلاك:

• الفوائد الممكنة لترشيد الاستهلاك.
• توفير الأموال التي يتم إنفاقها على شراء الأطعمة المختلفة.
• الإقلال من التكاليف المقرر إنفاقها للتخلص من بقايا الأطعمة التي تلفت بمرور الوقت.
• التقليل من كلًا من غاز ثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان الصادرين من المدافن الخاصة بالنفايات.
• الحرص على أن يستفيد المجتمع من الأطعمة السليمة التي يقوم البعض بالتبرع بها.
• الحرص على استخدام البرامج بصورة أفضل، وبالتالي يمكن منع التلوث الذي يكون ناتجًا عن زراعة الأغذية.
  • بالإضافة إلى تصنيعها ونقلها من مكان لأخر وبيعها كذلك.